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11
OUT

2022

25.0 horas

Formação Presencial

  • Local de FormaçãoGuarda
    NERGA - Associação Empresarial
    6300-625 GUARDA
  • Início11/10/2022
  • Fim02/11/2022
  • Duração25.0 horas
  • Contacto271 205 420
Datas de Realização

11/10/2022 das 19:30 às 23:00
12/10/2022 das 19:30 às 23:00
18/10/2022 das 19:30 às 23:00
19/10/2022 das 19:30 às 23:00
25/10/2022 das 19:30 às 23:00
26/10/2022 das 19:30 às 23:00
02/11/2022 das 19:00 às 23:00

O cronograma definido e a vossa inscrição são provisórios. Só depois de serem contatos pelo departamento de formação para confirmarem a inscrição (normalmente duas semanas antes) é que confirmamos se arranca ou se é definido um novo cronograma. Esse cronograma segue por email para os inscritos e é alterado na página.

Condições de Inscrição

Destinatários: Empregados(as) com o mínimo de 9º ano de escolaridade principalmente os(as) que estão em risco de perda de emprego
Desempregados(as) com o mínimo de 12º ano de escolaridade de não longa duração.
Estagiários(as) não recebem o subsidio de refeição só o subsidio de transporte se devido.

Objetivo Geral

Os/As formandos/as devem saber desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Observações

Certificado de Qualificações
Subsídio de Alimentação
Subsídio de Transporte (quando devido)
Seguro

Objetivos Específicos

Os/As formandos/as devem saber desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene na produção/confeção dos alimentos.

Conteúdos Programáticos

Noções de microbiologia
Noções de higiene
Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
Noções de limpeza e desinfecção
Introdução à aplicação do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo)

Formador(es)

Isabel Matos

Isabel Matos