Informação sobre a edição do curso

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  • Local de FormaçãoA Distância _ Plataforma Zoom

    -
    sara.nerga@nerga.pt
  • Início16/02/2022
  • Fim09/03/2022
  • Duração25.0 horas
  • Contacto271205420
  • Datas de Realização

    16/02/2022 das 19:30 às 23:00
    18/02/2022 das 19:30 às 23:00
    23/02/2022 das 19:30 às 23:00
    25/02/2022 das 19:30 às 23:00
    02/03/2022 das 19:30 às 23:00
    04/03/2022 das 19:30 às 23:00
    09/03/2022 das 19:00 às 23:00
    O cronograma definido e a vossa inscrição são provisórios. Só depois de serem contatos pelo departamento de formação para confirmarem a inscrição (normalmente duas semanas antes) é que confirmamos se arranca ou se é definido um novo cronograma. Esse cronograma segue por email para os inscritos e é alterado na página

  • Condições de Inscrição

    Destinatários: Empregados(as) com o mínimo de 9º ano de escolaridade principalmente os(as) que estão em risco de perda de emprego
    Desempregados(as) com o mínimo de 12º ano de escolaridade de não longa duração.
    Estagiários(as) não recebem o subsidio de refeição só o subsidio de transporte se devido.

  • Objetivo Geral

    Os/As formandos/as devem saber desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene e segurança alimentar.

  • Observações

    Certificado de Qualificações
    Subsídio de Alimentação

  • Objetivos Específicos

    Os/As formandos/as devem saber desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene na produção/confeção dos alimentos.

  • Conteúdos Programáticos

    Noções de microbiologia
    Noções de higiene
    Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
    Noções de limpeza e desinfecção
    Introdução à aplicação do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo)

  • Formador(es)

    • Isabel Matos

    • Isabel Matos


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